Ihr Lieben, in der letzten Woche durfte ich zwei Tage Aus- und Ruhezeit im ökologisch und vegan / vegetarischen Gutshaus Stellshagen verbringen. Nachdem ich euch vor ein paar Tagen vom fehlenden Glück erzählte, war dieses Fleckchen Erde genau der richtige Ort für mich. So nah an Mölln dran (ca. 50…