Vitamin-Bombe

Guten Morgen ihr Goldschätze,

geht es euch wie mir? Seit ein paar Tagen fühl ich mich wieder kränklich, schniefe rum, hab Kopfweh. Ein Elend. Vor allem, wenn man bedenkt, dass ich erst im September so richtig flach lag *seufz* Nun ja, ich sage den Viren ja gern den Kampf an, denn gerade jetzt im Weihnachtsgeschäft kann ich div. Krankheiten überhaupt nicht gebrauchen.

 

Gerade recht kam mir da das „Vitamin-Bomben Event“ von der Tomateninsel, ich packte also mein Gemüse und Obst zusammen, schipperte zur Tomateninsel und brachte diese Vitamin-Bombe mit:

Für ca. 1 Liter dieser Vitamin-Bombe braucht ihr: 

grüner Teil:
1 große Handvoll Feldsalat
1/4 Gurke
Saft von 2 Saftorangen

gelber Teil:
1 Kaki
1 Banane
2 kleine Birnen
1 halben TL Leinöl

Dekoration: 
Kerne eines Granatapfels

In einem hohen Gefäß den Feldsalat, die Gurke und den Saft der Orange gut pürieren (wer einen Mixer hat, der nimmt einfach diesen)

In einem weiteren Gefäß püriert ihr die geschälte und geviertelte Kaki, die geschälte und grob zerkleinerte Banane, so wie zwei kleine – in Stücke geschnittene – Birnen. Das Leinöl dazu geben und unterrühren (nicht pürieren)

In einem Glas könnt ihr nun, schichtweise, eure Vitamin-Bombe anrichten und mit Granatapfelkernen verfeinern.

Yeaaah, werdet gesund, bleibt gesund und seid artig! :-)