Jeden Tag ein Buch II – Tag 4: Kochen mit Pettersson und Findus

Halbzeit bei der „Jeden Tag ein Buch“ Woche. Heute habe ich euch eines meiner allerliebsten Bücher heraus gesucht, welches ich zum letzten Weihnachtsfest von einer seeeehr lieben Freundin geschenkt bekam. :-) 

Kochen mit Pettersson und Findus*

• Gebundene Ausgabe: 64 Seiten
• Verlag: Oetinger
• Sprache: Deutsch
• ISBN-13: 978-3789143212
• Vom Hersteller empfohlenes Alter: 4 – 8 Jahre
• Größe und/oder Gewicht: 28 x 22 x 1 cm
  Preis: 13,95 Euro 

Ach wie ich dieses Buch gern habe. Auch wenn es für Kinder ist. Meine Leidenschaft für Pettersson und Findus werde ich wohl nie ablegen. ;-) 

Dieses Buch läd enorm zum stöbern ein, neben den Rezepten (die durch wundervolle Zeichnungen von Sven Nordqvist unterlegt sind) gibt es zu jedem Kapitel eine Kurzgeschichte von Pettersson und Findus, welche in die jeweilige Jahreszeit einleitet. 

Die Rezepte selbst sind absolut kinderfreundlich dargestellt und auch beschrieben, statt langer Texte gibt es kurze Beschreibungen. Auch sind die Rezepte   kinderfreundlich aufgebaut, kurze Zutatenlisten und Zutaten, die man generell im Haus hat, machen es Kindern (und den Eltern, Freunden etc.) sehr einfach im Alltag etwas aus diesem Buch zu kochen oder backen. 

Gegliedert ist das Buch wie folgt: 

• Frühling
• Sommer
• Herbst
• Winter

In den jeweiligen Kategorien findet ihr zwischen 6 und 7 Rezepten, passend zur Jahreszeit. 

Die Rezepte selbst sind schwedischer Herkunft, im Winterteil findet man z.B. Luciabrötchen, die ich in diesem Jahr auch unbedingt einmal nach backen möchte (die Weihnachtsfolge von Pettersson und Findus ist – nebenbei erwähnt – eine meiner Liebsten *g*) 

Ach, das Buch ist einfach schön. Das einzige Manko, es sind einfach viiiiiel zu wenig Rezepte.
Für mich könnte es so einen richtig dicken Pettersson und Findus Kochwalzer geben!

Am Liebsten einen vegetarischen Walzer. In diesem Buch sind die deftigen Rezepte nämlich zu einem großen Teil mit Fleisch oder Fisch. Das ist eben die schwedische Küche, Fisch und Fleisch ist dort sehr präsent. 

Aus diesem Buch empfehle ich: 

Gemüsetaler mit Dip (vegetarisch) S. 15
Petterssons Frühstücksgrütze (vegetarisch) S. 18
Beda Anderssons Zimtwecken (vegetarisch) S. 26
Blaubeerwähe (vegetarisch) S. 31
Findus Pfannkuchentorte (vegetarisch) S. 33
Petterssons Hefezopf (vegetarisch) S. 44
Mohrrüben-Kartoffel Auflauf (vegetarisch) S. 50
Luciabrötchen (vegetarisch) S. 53
Petterssons Pfefferkuchen (vegetarisch) S. 54

Ihr müsst unbedingt die Pfefferkuchen backen! Gerade bei wenig Zeit oder eben Kindern im Haus, ist das DAS perfekte Rezept! Da geht nix schief und zu lange dauert es auch nicht! :-) 

Credits (Inhalt, Cover etc.) Friedrich Oetinger Verlag  

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