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Fenchel

Rezepte

5 Jahre Gemüseregal – roter Quinoa Salat mit Fenchel

3. Januar 2015

Guten Morgen ihr Lieben, gestern habe ich euch den Gemüseregal-Geburtstagskuchen präsentiert. Heute setzte ich euch schon die Vorspeise des Geburtstagsmenüs vor. :-) Eine liebe Freundin, die am Tag der Vorbereitung, zu Besuch war benannten den Salat als „Den Besten den sie seit langem gegessen hatte.“ Innerlich hab ich mir da…

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Rezepte

Frühlingsküche: Tofu-Auberginen Burger auf Mizuna

28. April 2014

Hallo ihr Goldschätze, ich hoffe soooo sehr, dass bei euch die Sonne ebenso wundervoll scheint wie hier und ihr spätestens nach dem Feierabend ein paar Minuten findet um sie zu genießen. Für euer Abendbrot habe ich schon gesorgt und euch einen wundervollen gesunden und frischen Burger zubereitet. Also ran an…

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Rezepte

Plündert den Kühlschrank, wir kochen mit Resten

26. Februar 2014

Guten Morgen ihr liebsten Leser, Reste sind doch eigentlich ein Graus. Überall sind sie zu finden. Da liegt hier noch eine Möhre, dort noch ein Gürkchen, da hinten noch eine einsame Lauchzwiebel. Hach seufz, ich würde gern einmal so kochen, dass diese Reste einfach nicht entstehen. Schlimm dabei, ich kaufe…

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Rezepte

winterlicher Fenchel-Möhren Salat

10. November 2013

Guten Morgen ihr Goldstücke :-) so langsam wird es Winter. Die Temperaturen neigen sich in den einstelligen Bereich und das Wintergemüse hält Einzug auf den Märkten. In unserer Gemüsekiste vom Freitag waren ein paar Möhren und auch eine Knolle Fenchel zu finden. Der Mann findet Fenchel ja abscheulich, hat aus…

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